Lasagnes roulées à la ricotta et aux épinards
ROLLED LASAGNA WITH RICOTTA AND SPINACH scroll down for recipe in English… Voici une recette de lasagnes super simple et savoureuse. Des saveurs douces qui plairont aux petits comme aux grands. […]
ROLLED LASAGNA WITH RICOTTA AND SPINACH scroll down for recipe in English… Voici une recette de lasagnes super simple et savoureuse. Des saveurs douces qui plairont aux petits comme aux grands. […]
MADRAS CURRY AND MAPLE ROASTED CELERIAC, scroll down for recipe in English… Une petite recette de légumes toute simple, que vous pourriez faire avec des panais, des carottes, du chou-fleur, […]
PEAR AND CHOCOLATE SQUARES, Scroll down for recipe in English… Saviez-vous que les carrés aux dattes, ce dessert nord-américain fait d’une purée de dattes et d’un crumble à base de […]
TURKISH BULGUR, RED LENTIL AND MINT SOUP, scroll down for recipe in English… Voici une petite soupe toute simple et savoureuse. J’aime beaucoup l’ajout de menthe fraîche dans les plats […]
PASTEL DE TRES LECHES, « 3 milks cake » scroll down for recipe in English… Encore du mexicain!?! me direz-vous… et oui, car j’adore, et il faut bien finir cette saga sur […]
A gourmet afternoon at Milano… Ça faisait très longtemps que j’avais mis les pieds chez Milano. Mes réserves de pâtes et d’huile d’olive étant à sec, j’avais l’excuse parfaite pour […]
TORTILLA SOUP (SOPA AZTECA) Scroll down for recipe in English… Pour rester dans la thématique mexicaine, voici une belle recette toute simple, réconfortante, colorée et délicieuse: la soupe aux tortillas […]
Scroll down for recipe in English… J’ai goûté pour la première fois aux tacos al pastor au Petit Coin du Mexique, sympathique restaurant de la rue Jean-Talon, à Montréal. Les véritables tacos […]
En cette journée froide et enneigée, j’ai retrouvé un peu de soleil et de chaleur au Marché Azteca, toute petite épicerie Mexicaine de Longueuil, sur la rive-sud de Montréal. C’est […]
CHICKEN IN MILK, scroll down for recipe in English… Cette simplissime recette adaptée de celle de Jamie est à mes yeux une des façons les savoureuses de faire cuire un poulet. Moi […]
CHILI SIN CARNE (meatless chili) scroll down for recipe in English… Dans cette recette de mon cru, vous ne trouverez pas de tofu comme substitut à la viande. Je ne […]
« CARROT CAKE » OAT BRAN MUFFINS scroll down for recipe in English…. Le terme « muffin » est trop souvent galvaudé sur la blogosphère culinaire. Alors qu’un muffin devrait être un petit pain peu […]
JALAPENO CORNBREAD, scroll down for recipe in English… J’adore le cornbread, ce pain de maïs typiquement américain. J’aime tout de ce petit délice: sa belle couleur dorée, son côté mi-crumbly, […]
BERBER-STYLE STEW WITH WHEAT SEMOLINA AND FRESH MINT BALLS (LASBANNES) scroll down for recipe in English… Si vous aimez comme moi les mijotés généreux et réconfortants, épicés et tout pleins […]
OSSO BUCO STYLE VEAL BLADE ROAST WITH GREMOLATA (Scroll down the page for recipe in English) C’est dans le cadre d’une entrevue pour le blog français Secrets de Cuisine que […]
THE ULTIMATE MAC AND CHEESE Scroll down for recipe in English… J’ai essayé beaucoup de recettes de macaronis au fromage au fil des années, principalement depuis que je suis maman (c’est-à-dire depuis plus […]
CHAI SPICED CRÈMES AU CHOCOLAT , scroll down for recipe in English. J’avais envie d’une version épicée de ma recette de crèmes au chocolat hyper facile à faire et que j’adore. […]
MAPLE CANDIED GINGER Scroll down for recipe in English… Quelle merveilleuse combinaison que l’érable et le gingembre! Un doux sirop caramélisé et une racine intense et piquante, quoi demander de […]