Tourtière (pâté à la viande) – Recette traditionnelle du Québec
TOURTIÈRE : TRADITIONAL MEAT PIE FROM QUÉBEC (Scroll down for the recipe in English)…Je dois avouer qu’au début de ma vie adulte, j’ai longtemps boudé la tourtière, ce plat si […]
Tarte feuilletée asperges et fromage
EASY ASPARAGUS AND CHEESE TART, English follows French… Ça faisait un bout de temps que j’avais cette idée de tarte toute simple en tête… Une pâte feuilletée du commerce, un […]
Tarte aux pacanes et chocolat noir
DARK CHOCOLATE PECAN PIE, scroll down for recipe in English… Vous aimez les desserts hyper chocolatés? La traditionnelle tarte aux pacanes? Les textures riches et onctueuses? Cette tarte est pour […]
Tarte aux pommes traditionnelle
(English follows French)La présente tarte n’a rien de très original… on la retrouve dans presque toutes les familles québécoises une fois venu le temps des pommes. Pommes, sucre, cannelle, un […]
Catherine Cuisine 