Gâteau à la soupe aux tomates (gâteau aux épices)
Quoi? De la crème de tomate dans un gâteau? De la soupe Campbell dans un dessert? Vous avez bien compris, et cette recette est un délice! Ce gâteau parfumé comme […]
Sauce à spaghetti épicée (sauce à la viande)
Après une longue absence, j’avais envie de vous partager pour mon retour une recette sans prétention mais absolument délicieuse. Je cuisine cette robuste sauce à la viande aux saveurs bien […]
Gratin d’épinards et tomates cerises
SPINACH AND CHERRY TOMATO GRATIN, scroll down for the recipe in English… C’est un coup de foudre pour moi! Quelle belle recette facile à faire, colorée, santé, et parfaite pour le brunch! […]
Lasagnes roulées à la ricotta et aux épinards
ROLLED LASAGNA WITH RICOTTA AND SPINACH scroll down for recipe in English… Voici une recette de lasagnes super simple et savoureuse. Des saveurs douces qui plairont aux petits comme aux grands. […]
Soupe aux tortillas (sopa azteca)
TORTILLA SOUP (SOPA AZTECA) Scroll down for recipe in English… Pour rester dans la thématique mexicaine, voici une belle recette toute simple, réconfortante, colorée et délicieuse: la soupe aux tortillas […]
Fenouil farci au veau à l’italienne
(ITALIAN STYLE VEAL-STUFFED FENNEL, English follows French) J ‘adore le fenouil. Depuis quelques temps, j’ avais en tête de créer une recette de fenouil farci, pour faire changement des salades. Je visualisais un […]
Sauce aux côtelettes de porc (pour les pâtes)
English follows French…Il n’y a pas plus simple comme recette… des côtelettes de porc mijotant très doucement avec des tomates, de l’oignon, de l’ail et des herbes…. c’est tout. La […]
Boulettes de viande à la grecque
De savoureuses boulettes de viande, remplies d’herbes fraîches et d’ épices, mijotant doucement dans une sauce à la tomate et au vin rouge, quoi demander de mieux lors des premières […]
Catherine Cuisine 