mexican – Catherine Cuisine

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Par catherinecuisine le 17 mars 2014 ( 23 Commentaires )

Soupe aux tortillas (sopa azteca)

TORTILLA SOUP (SOPA AZTECA) Scroll down for recipe in English… Pour rester dans la thématique mexicaine, voici une belle recette toute simple, réconfortante, colorée et délicieuse: la soupe aux tortillas […]

Par catherinecuisine le 16 mars 2014 ( 29 Commentaires )

Tacos al Pastor

Scroll down for recipe in English… J’ai goûté pour la première fois aux tacos al pastor au Petit Coin du Mexique, sympathique restaurant de la rue Jean-Talon, à Montréal. Les véritables tacos […]

Par catherinecuisine le 13 mars 2014 ( 17 Commentaires )

Adresse gourmande – Marché Azteca… une micro-épicerie mexicaine

En cette journée froide et enneigée, j’ai retrouvé un peu de soleil et de chaleur au Marché Azteca, toute petite épicerie Mexicaine de Longueuil, sur la rive-sud de Montréal. C’est […]

Par catherinecuisine le 7 mars 2014 ( 52 Commentaires )

Chili sin carne (chili sans viande)

CHILI SIN CARNE (meatless chili) scroll down for recipe in English… Dans cette recette de mon cru, vous ne trouverez pas de tofu comme substitut à la viande. Je ne […]