Inde

Kebabs d’agneau et raïta à la menthe

LAMB KEBABS AND MINT RAITA, scroll down for English translation… C’est pas encore l’été mais la saison des mijotés et des braisés tirant à sa fin, j’ai pensé vous partager […]

Chapatis

CHAPATIS , Scroll down for English… Les chapatis sont de délicieux pains plats d’origine indienne, préparés sans levure ou levain et cuits dans une poêle métallique appelée tawa. Ces pains […]