Tarte feuilletée asperges et fromage
EASY ASPARAGUS AND CHEESE TART, English follows French… Ça faisait un bout de temps que j’avais cette idée de tarte toute simple en tête… Une pâte feuilletée du commerce, un […]
Pizza à l’oignon rouge caramélisé et au chèvre, pâte aux herbes de Provence
RED ONION AND GOAT CHEESE PIZZA WITH HERBES DE PROVENCE CRUST. Scroll down for the recipe in English… J’ai toujours eu un faible pour tous les plats à base d’oignons confits […]
Gratin d’épinards et tomates cerises
SPINACH AND CHERRY TOMATO GRATIN, scroll down for the recipe in English… C’est un coup de foudre pour moi! Quelle belle recette facile à faire, colorée, santé, et parfaite pour le brunch! […]
Adresse gourmande – Un après-midi chez Milano…
A gourmet afternoon at Milano… Ça faisait très longtemps que j’avais mis les pieds chez Milano. Mes réserves de pâtes et d’huile d’olive étant à sec, j’avais l’excuse parfaite pour […]
Soupe aux tortillas (sopa azteca)
TORTILLA SOUP (SOPA AZTECA) Scroll down for recipe in English… Pour rester dans la thématique mexicaine, voici une belle recette toute simple, réconfortante, colorée et délicieuse: la soupe aux tortillas […]
Adresse gourmande – Marché Azteca… une micro-épicerie mexicaine
En cette journée froide et enneigée, j’ai retrouvé un peu de soleil et de chaleur au Marché Azteca, toute petite épicerie Mexicaine de Longueuil, sur la rive-sud de Montréal. C’est […]
Macaronis au fromage ou l’Ultime mac and cheese!
THE ULTIMATE MAC AND CHEESE Scroll down for recipe in English… J’ai essayé beaucoup de recettes de macaronis au fromage au fil des années, principalement depuis que je suis maman (c’est-à-dire depuis plus […]
Petits sablés salés – deux versions
TWO VARIATIONS OF SAVORY SHORTBREAD COOKIES English follows…Voici une recette ultra facile et rapide, très savoureuse, et pour laquelle les possibilités de variations sont infinies. Quoi demander de mieux comme […]
Tarte au saumon fumé et fromage Philadelphia, croûte au sésame
(Smoked salmon – cream cheese tart with sesame crust / English follows French…) Ce weekend, je participe au défi brunch ( http://recettes.de/defi-brunch). On me met au défi de concocter une recette originale, […]
Flan de poireaux au fromage
(English follows French) Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple et vraiment versatile… de beaux légumes de saison cuits dans une préparation à la crème, le tout gratiné. Vous […]
Catherine Cuisine 