Chou-fleur entier rôti au four
WHOLE OVEN ROASTED CAULIFLOWER (Scroll down for the recipe in English…) Je ne prétends pas avoir eu par moi-même l’idée géniale de faire rôtir au four un chou-fleur entier… Tous […]
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OVEN ROASTED SWEET POTATO HALVES WITH SPICY CRUST (Scroll down for the recipe in English)… J’aime bien la patate douce, autant pour sa texture tendre que pour sa couleur vitaminée. J’aime mettre […]
(CRISPY ASPARAGUS AND HONEY MUSTARD DIPPING SAUCE) Je me suis inspirée de nombreuses recettes de « frites » d’asperges croisées sur Pinterest pour créer ma propre version de la chose, à base […]
FIDDLEHEAD SALAD WITH WALNUT OIL VINAIGRETTE, Scroll down for the recipe in English… La tête de violon est vraiment un de mes légumes préférés. Cette tendre pousse de la fougère-à-l’autruche […]
SWEET POTATO, CELERIAC AND CHORIZO SOUP. Scroll down for the recipe in English… Un potage consistant en mai? Ben oui! Par Ici, on dirait bien que le printemps nous a […]
(MINCED BRUSSEL SPROUTS WITH TOASTED SESAME SEEDS) Ceci n’est pas véritablement une recette mais bien une façon originale de faire cuire les choux de Bruxelles. Si vous êtes tanné des […]
(English will follow…) Voici une façon toute simple et délicieuse de préparer vos légumes: pommes de terre et carottes enrobées de vinaigrette dorent doucement au four. Très versatile, elle peut […]