À propos…
Depuis aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours été gourmande. Quand je pense à mon enfance, je revois des pots de cornichons sucrés et d’ irrésistible gelée de pommettes rangés dans le garage… Je sens le parfum invitant de la tourtière qui cuit en attendant la visite et celui du boeuf bourguignon nous accueillant après une journée de ski de fond… J’ai nostalgie du doux moelleux des biscuits aux pépites de chocolat au retour de l’école…. de beaux et bons souvenirs… merci maman.
Avec un peu de recul, je réalise que Catherine Cuisine vient assouvir chez-moi un besoin d’ expression insoupçonné. Au niveau esthétique, je prends un plaisir fou à planifier et photographier toutes mes recettes… La qualité des images est d’une grande importance pour moi et quand les photos publiées sont « à mon goût » j’en éprouve une très grande satisfaction… De la recherche d’accessoires à la photo finale, tout dans ce processus me plaît énormément… Je ne m’en lasse pas et j’apprends tous les jours des nouveaux trucs!
La rédaction est un autre volet très stimulant de ce projet. J’aime communiquer ma passion pour tout ce qui touche au domaine culinaire. Mes amis vous diraient que je parle constamment de cuisine, et ce d’une façon fort enthousiaste! Je prends donc plaisir à préparer et écrire mes textes d’introduction pour chaque recette et j’adore planifier et rédiger mes chroniques. C’est un intérêt que j’aimerais beaucoup développer au plan professionnel…
Au niveau des recettes, j’affectionne particulièrement la cuisine simple, généreuse et réconfortante. J’aime profiter des beaux produits qui se présentent à moi au fil des saisons, et j’affectionne autant les épices et les plats bien aromatiques que les mets tout en douceur. Je suis très curieuse au sujet des nouvelles tendances culinaires et des associations de saveurs inhabituelles mais je crois aussi que certains classiques sont indémodables.
Vos commentaires seront toujours les bienvenus, même qu’ils me font sincèrement vraiment plaisir, et je prendrai toujours le temps de vous répondre.
Vous pouvez vous diriger vers la section contact pour toute demande de:
- Partenariat
- Recherche et rédaction domaine culinaire (recettes, nouveaux produits, astuces cuisine…)
- Toute autre demande
Je vous souhaite à toutes et à tous un très bon appétit,
Catherine
Hi Catherine, I have nominated you for both the Liebster and WordPress Family Awards (http://wp.me/p3Nc97-BL). Have a great week!
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Hi Catherine, really nice to meet you, love your photography, do you want to join our WP Pinterest group board? See my post about it and let me know if you are interested, would love to have you:) http://wp.me/p4eIMh-dV
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Thank you Lily, I would love to join the group 🙂
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Salut Catherine! I just wanted to let you know that I have nominated you for an award! Remember that it is voluntary! For more info, just go to: http://foodieonboard.com/2014/06/11/i-am-grateful/
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Bonjour Catherine,
Voilà que je découvre ce très joli blog….
Je salive déjà à l’idée de réaliser quelques recettes dénichées comme la mousse à l’ananas ou encore le cake aux pommes 🙂
Merci pour ce partage, c’est toujours très agréable de parcourir un blog comme celui-ci.
Anne
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Merci beaucoup Anne! Super gentil comme commentaire 🙂
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Salut, Catherine! Great blog–you stopped by ours, so I thought I’d say hello. Now I see so many fellow bloggers I already know–Darya, Michelle, Chicago John–great job. Your photos are lovely and I’ve already found two recipes I want to try–beet salad with cumin and honey; and milk chicken. I’ll be back. Ken
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Thank you so much Ken! And yes, WordPress bloggers are such a nice community. Welcome to my blog 🙂
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Salut! je t’ai taguée sur mon blog, voila le lien http://onmiamquoi.wordpress.com/2014/03/17/bref-jai-ete-taguee/
si tu as un peu de temps pour y répondre 🙂
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Beautiful blog, delicious food and gorgeous photography Catherine. (Plus a lovely excuse to brush up on my French!) I’m so happy I found you through The Novice Gardener and Fiesta Friday!
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Thanks Nancy!
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Hi Catherine,
I have nominated you for a Dragon’s Loyalty award. I value your following and support and know that my followers will love your blog. Wishing you a very successful new year. Vanessa
http://kitchenfeasts.com/2014/01/06/another-award-nomination/
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Dear Catherine, Thanks for stopping by my blog! I am looking forward to discovering more of your recipes! C’est vraiment un très très jolie blog! Joyeuses Fêtes!
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Merci beaucoup Rosa! Joyeuses fêtes à toi aussi 🙂
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Hi, thanks for stopping by our blog and taking the time to like our post. We greatly appreciate it! Your recipes look delicious, beautiful pics too!
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Thank you very much!
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Your blog is beautiful! I hope to try lots of your recipes soon.
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Thank you so much ! Welcome to my blog 🙂
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Bonjour Catherine. Merci pour votre “like” à mon blog pour ma tarte à l’oignon! J’aime beaucoup votre blog – vos recettes et photos sont excellentes. Je vous suis maintenant…a bientôt!
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Merci! C’est très gentil, bienvenue sur mon blog 🙂
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Thank you for the follow and like…I will check out your blog this week :_
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Thank you and I wish you enjoy your visit on my blog 🙂
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Bonjour
merci pour le petit coucou sur mon blog. Je vous suis maintenant car j’aime beaucoup la cuisine et cherche toujours de nouvelles idées ! A bientôt au fil de nos visites….
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Super, bienvenue sur mes pages 🙂
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Vos recettes sont appétissantes ! Je découvre (suite à votre visite sur mon blog) et me donne l’eau à la bouche
Cuisinez bien
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Merci Chantal! Il est adorable ce petit toutou tricoté, sur la photo 🙂
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Thank you for recently stopping by my blog. You have a lot of beautiful recipes on yours. Best wishes to you in your cooking and writing!
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Thank you very much for these kind words, and welcome to my blog 🙂
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Thanks for taking your time and for the « Like »s. Definitely I have to explore your website and get some ideas from your spectacular recipes.
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Thank you Chef Doru, welcome to my blog 🙂
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Je vous ai nommée pour les Liebster Awards. 😛
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Merci! Je ne sais pas en quoi ça consiste, mais un award est toujours bienvenu 😉
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😉
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Hi, I’m looking forward to keeping up with your latest creations. Your food looks wonderful and delicious!
Thank you very much for following.
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Thank you very much Gerard! I could say the same about your food and your blog 🙂
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Constamment à la recherche de nouvelles recettes je pense venir ici souvent et ainsi expérimenter ces plats et desserts qui donnent vraiment très très envie 🙂
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Merci Nicolas, et je te souhaite la bienvenue sur mon blog 🙂
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Bonjour Catherine – une jolie blog – merci d’avoir visiter sur ma site, et pour me « follower » je me réjouis de découvrir la votre de mon tour, le gâteau de flocons d’avoine à l’air merveilleux!
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Merci Polianthus 🙂
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Bonjour Catherinecuisine , merci d’ être venue me rendre visite sur mon blog 🙂
Je doit dire que ton blog est très riche en idées de cuisine , je reviendrai .
Bonne après midi , Françoise
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Merci Françoise 🙂
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éhéh, c’est gentil ^^
bonne soirée !
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En plein dans mon péché mignon ! Je m’abonne ! 😉
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Je te souhaite la bienvenue 🙂
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Ton blog est vraiment beau et élégant ; et tes photos sont très belles : J’adore. Je le mets dans mes favoris !
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Merci beaucoup Sylvie pour tous tes commentaires. C’est très apprécié!
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Bravo ma fille. Tu es en train de réaliser un vieux rêve, de belle façon. Ce poisson de Delray, que de bons souvenirs! Continues, tu as créé une délicieuse attente.
Papa
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Merci papa, c’est gentil! Je vais continuer, c’est certain…
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Désolé, Catherine, mon français n’est pas fort. 😦 Votre blog est magnifique! Vous êtes Québécoise?
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Merci Michelle! Oui je suis Québécoise, de la région de Montréal. Bienvenue sur mon blogue 🙂
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Oh, I love Montréal and would love to visit again one day. In the meantime, I will enjoy it through you!
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Where are you from?
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Kentucky.
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Home of PFK!
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Ah Ah, I though about it… no pictures of fried chicken on your blog?
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Sadly, no. Though I did Instagram my recent only-once-every-couple-of-years fried chicken a month or so ago…
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Très bien fait et très intéressant ton blog Catherine! Bravo!
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Merci Valérie!
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